全球奢侈品市场规模不断扩大，相关产业也在不断升级革新，在此背景下，许多开设奢侈品相关专业的学院都在打造一条完整的人才培养链。位于法国的Sup De Luxe作为专注于奢侈品管理人才培养的学院，更是真正将奢侈品文化融入到了教育之中，围绕奢侈品产业开设了诸多学习与交流的项目，让想要进入奢侈品行业的毕业生们有更多选择。
 奢侈品代表的并不只是皮具、衣物、珠宝，而是围绕奢侈品文化延伸出的一种生活方式。由奢侈品集团卡地亚创立的Sup De Luxe深知这一点，并为此开设了美食与葡萄酒国际管理硕士项目，打造高端饮食战略管理人才培养链。为行业培养真正理解美食与葡萄酒文化内涵、具备高端市场战略眼光的优秀人才。 史密斯豪拉菲酒庄的所有者佛罗伦萨和丹尼尔·卡迪亚表示，Sup De Luxe的食品与葡萄酒专国际理硕士项目将会“捍卫法国餐饮的形象，但也了解外国人的口味。”进入该项目的学生，将会了解全球食品与葡萄酒行业的知识，不仅是深入法国美食与葡萄酒文化，还要对世界各地的饮食习惯及葡萄酒和烈酒产销行成一个完整的认识。 优秀的毕业生们将会在该项目的学习过程中了解美食行业的变化趋势，并学习美食与葡萄酒如何在法国及国外市场进行营销，将这一份源自于法国的生活艺术与饮食文化传播到世界各地。 Sup De Luxe的美食与葡萄酒国际管理硕士项目为那些热爱美食与葡萄酒文化的学生而设计，在这里，他们可以学到烹饪和酿酒的专业知识，并了解市场分销和营销沟通的相关知识，亲身参与到餐饮供应链与销售链中。Sup De Luxe将会为他们提供贸易、战略、市场、餐饮法律、生产分销等有关于美食与葡萄酒行业的课程，并邀请酒庄所有者、顶级厨师、酒店CEO等顶尖从业者来为学生开设讲座。 如今，Sup De Luxe培养出的美食与葡萄酒专业管理硕士已经受到了行业的广泛认可，毕业生们在Sup De Luxe形成的卓越理念和紧贴行业发展的战略目光，会让他们在未来的职业生涯中大放异彩；食品行业、美食行业、葡萄酒和烈酒行业，以及酒店和餐饮行业，都会需要这样优秀的人才。 “这个项目是一个基本的和绝对必要的存在”，葡萄酒记者Thierry Desseauve如此评价道。许多美食与葡萄酒国际管理项目的优秀毕业生已经成为了餐饮行业或葡萄酒品牌的年轻高管，这个项目直接对接到了高端餐饮行业的多个领域，毕业生们可以选择为食品、葡萄酒或餐饮品牌担任国际业务的经理人，也可以进入销售渠道进行采购和分销，更有优秀的毕业生已经通过该项目的学习创办了自己的葡萄酒品牌，独立进行生产及营销工作。 Sup De Luxe的金字招牌将会为美食与葡萄酒国际管理项目优秀毕业生的职业水准作担保，而他们的表现与实力，也让业界对Sup De Luxe一致好评。 |
