时尚在线-让时尚离你更近

时尚在线-让时尚离你更近

欢素·光影艺术餐厅,没想到,你是这样的素食餐厅

2021-04-14 来源:时尚在线 编辑:雪儿
摘要:欢素·光影艺术餐厅,没想到,你是这样的素食餐厅

遍地的火锅店,烤肉店,烧烤店,河西金鹰世界这家却开启了高阶模式。欢素·光影艺术餐厅,欢素两字便很有寓意:欢,喜乐也;素,无染本色。

一、特别的素食餐厅

走进餐厅就像走进了一个静谧禅院?

踏进门口就像走进了一个艺术馆?

我想这家店成功地把素食餐厅玩成了艺术馆。

这是鲁迅美术学院的青年设计家所设计的“石语”象征人生起起伏伏。如果起伏的动态用“人生无根蒂,飘如陌上尘”来表述的话,那么欢石敲击鼓面发出咚咚咚的声音,就像植物萌发躁动,一路疾驰,去找寻一片安静之所。

二、一炉静心神,百转千回入禅门

《梦梁录》云:焚香点茶、挂画插花,四般闲事,不适累家。当百转千回的香篆被小心翼翼地压好,引燃其中一段,星火说着蜿蜒曲折的篆体一点点爬行,简直妙趣盎然。

选炉、填灰、压灰、放香篆、填香粉、起篆,最后线香点燃,端坐看香云袅袅上升,不禁心香自生。

三、一道菜,一个故事

将茶,食具,素食这三者之间进行了别具匠心的搭配,每一道菜相应的原材料,做法,吃时的搭配都会逐一讲解,一道菜,一种茶,一个故事。

这道妃子笑,就引用了“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的典故。杨贵妃爱吃岭南的荔枝,唐玄宗为保证荔枝的新鲜度,快马加鞭不知累死了多少马匹。

这道“妃子笑”是以榴莲蓉作为馅料,外面裹着一层糖衣,一口下去外脆里糯。当天有位钱小姐就对这道菜评价到:“之前有吃过类似荔枝造型的,但是里面是虾仁。这家店的馅料是以榴莲蓉,对于我这种不是很喜欢吃榴莲的人都能连吃好几个,真是太惊喜了,让人印象深刻。”

还有一道“不离方寸”,也就是头水紫菜豆腐。名字取的很有禅意,一切福田,不离方寸。“方寸”即“内心”,人心里面包含着一切福田,是开拓亦或是荒废全靠自己。

用食物讲述人生尚可清欢。

四、用每一口播下地球绿色的种子

很有意思的是,就餐结束后会送减排的小礼物,感恩食素,为地球排能减耗做贡献。达到碳排量之后可以兑换香包、吉祥风铃等礼品。

【版权声明】凡本网注明“来源:XXX(非中国时尚在线)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至792615979@qq.com举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
关于我们 - 网站声明 - 法律声明 - 广告服务 - 网站地图 - 联系我们
Copyright @ 2001-2018 chinasszx.com All Rights Reserved. 中国时尚在线
苏ICP备18034874号-1