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中医说酒,酒分阴阳,正如人分男女

2018-08-26 来源:黄药师说养生 编辑:今是
摘要:酒分阴阳,就像人分男女,酒也分阴阳。酒素有百药之长之称,入药已经有很久的历史,早在《 黄帝内经》就有汤液醪醴论篇,专门讨论酒的用药之道。 通过蒸馏后冷凝下来的酒,它是升的,蒸馏过程阳气往上升,蒸汽再冷凝下来,就是阳性酒。 像没有蒸馏过的,比如米

酒分阴阳,就像人分男女,酒也分阴阳。酒素有"百药之长"之称,入药已经有很久的历史,早在《 黄帝内经》就有"汤液醪醴论篇",专门讨论酒的用药之道。

中医说酒,酒分阴阳,正如人分男女

 

通过蒸馏后冷凝下来的酒,它是升的,蒸馏过程阳气往上升,蒸汽再冷凝下来,就是阳性酒。

像没有蒸馏过的,比如米酒,就是大米发酵,然后过滤的酒。这种没有蒸馏,直接发酵好的酒,就属于阴性酒。

酒怎么当做药用呢?很简单,阴病就用阳药,阳病就用阴药,调和阴阳,阴阳平衡,则百病不生。有些人用药,专门去采荷叶上的露珠来入药,这是半空中的水,也叫阴阳水,这些都是很讲究的。

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阳性酒向上走,阴性酒向下行,白酒看起来清澈透亮,黄酒看起来很浊。

我们日常的经验发现,喜欢喝酒的人往往身体不大好,因为他们喝酒大都是晚上喝,晚上喝白酒是伤人的,因为白酒是阳性酒,喝之后导致人体的气机运行违背了自然之道。

其实只要正确的饮酒,是可以调理人体,有的人适合喝阴性酒,有的适合喝阳性酒。

肥胖的人少喝阴性酒,身体偏瘦的人,肝火旺的人要少喝阳性酒。

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身体虚的,手脚冰凉的女性,喝阴性酒,身体就暖和,有滋补作用。

体湿而阳虚的人可以喝白酒,白酒喝完后它的阳气会然把湿气给化掉。

感冒后后鼻塞头疼,可以喝阳性酒。

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感冒之后如果喝黄酒米酒或甜酒,因为它是向下收敛的,喝下去之后关门留寇,它的黏腻也会让邪气留于体内,就很难好。如果实在想喝黄酒,就加上生姜,煮开再喝,黄酒的阴性就散了,由阴转阳了。

这种现象其实很好理解,比如你买一瓶很粘稠的那种酸奶,用一点点生姜去煮,它马上就成稀汤了,这是因为生姜的热性把酸奶的阴性散开了。

泡药酒,大多是用白酒来泡的,借白酒的药力把药性往上带,白酒走窜力量很强。

泡药酒必须要度数高的酒,度数越高泡出来的药效越好。

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为什么现在夏天大家都喜欢喝凉啤酒呢?

肺气通于天,鼻子和天是相通的,夏天燥热的暑气。从鼻孔进入肺,肺里面充斥着暑气,人就热燥难受。喝点凉啤酒下去,立马就感觉很舒服。但是凉水往下走,会损伤下面的阳气,伤了肾阳和脾阳。夏天最常见消化系统疾病,这就是冷饮过度,伤了脾阳和肾阳。

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这也就是现在中医开药为什么多用附子,也是近年来火神派流行的原因。

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